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Stamattina alle 10 sono entrati dei clienti. Volevano qualcosa di fresco e locale, con degli ortaggi sottolio e con un pane


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Vi sono capitata per caso. Appena varcata la soglia, la sensazione è stata quella di aver compiuto un rapido viaggio nel


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All'Osteria Gozzi ho trovato la vera Firenze. Se vado in un posto cerco sempre di calarmi nelle tradizioni e abitudini di


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Una delle cose che mi ha fatto sentire meno la nostalgia di Napoli qui in Kazakistan è stata l'usanza di


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Qui in Kazakistan, come in molte altre repubbliche dell'ex Unione Sovietica, uno degli alimenti più comuni sono i sottaceto. La modalità


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Con l'inizio della primavera e il disgelo i boschi rinascono qui in Kazakistan e le famiglie vanno alla ricerca di


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Qui in Kazakistan il latte è un alimento principale e non solo per i bambini ma anche per gli adulti. Essendo


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Questi panzerottini bianchi, grandi quanto due falangi di indice, sono composte da latte in polvere inacidito e sale. Sono la


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Esistono posti che ci vai solo per due motivi. Per caso o perché hai deciso di farlo. Sono posti dove non