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Da lontano sembra un accampamento, un rifugio di fortuna, la base di partenza per l’esplorazione di una terra rimasta selvaggia. Eppure


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Giuseppe Pitrè, famoso studioso di tradizioni popolari, nel suo libro “proverbi siciliani” annotava che un’antica usanza popolare proibiva il consumo


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Un paio di settimane fa mi è arrivata la newsletter da Garollando con l'invito ad una degustazione (ne avevo già


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Sono nata nel 1967 , precisamente il 28 maggio, nella casa dei miei nonni materni in un piccolo paese contadino