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     Giunge alla terza tappa l'appuntamento con Four Pizza, l'evento organizzato da quattro pizzaioli Pasquale Serra, Antonio Esposito, Nino Pannella


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Pastiera e babà sono racchiusi in una sfogliatella      Vincenzo Ferrieri presenterà la sua ultima creazione il 31 marzo a


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Napoli il 31 marzo, Palazzo Petrucci. Racconti di Grano Chirico #nonsolopastiera: arrivano le sperimentazioni di grano con l’Accademia della Dolce & Salato  


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     Una vecchia, forse antica, ma decisamente tradizionale e saporita ricetta siciliana che vede protagonista il polpo, anzi "u


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Un nuovo presidente, 23 nuovi chef e ristoranti, e un 2017 ricco di iniziative      Lunedì 27 Marzo, nella splendida cornice


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     Se non si trattasse di un processo ministeriale da attribuire a chi ha preceduto l’attuale Ministro del MIUR


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     Vivo nel trevigiano da un anno e mezzo ormai. Per esigenze lavorative, la mia quotidianità scorre alimentata dal


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In questa sezione ospitiamo le creazioni che sono reperite sulla rete da nostri autori, amici e lettori.      La rubrica


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     La storia di Pasquale Serra, giovane pizzaiolo di Orta di Atella, è cominciata nel 2009 quando, insieme al


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E’ primavera, le giornate si allungano e le temperature salgono.      Quindi, anche il mare e l’estate non sembrano più