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La "Speck, provola e noci" di Gianluca Sivo Pizzeria "La Sorrentina"      I fratelli Sivo sono una bella realtà nel mondo pizza. Peppe (da poco pizzaiolo di Mami a Caserta), Carmine e Gianluca rappresentano la

Ricordi, sensazioni di profumi e sapori di una volta.      Ecco quello che si prova assaporando la pizza della Pizzeria Ciro Pellone, ubicata nel quartiere Loggetta a due passi dal San Paolo.    

Quando si sente il cognome Sorbillo a Napoli non si può non pensare alla pizza.      Una famiglia di 21 figli, tutti pizzaioli, che nel centro storico di Napoli hanno fatto la storia

Il 15 gennaio 2018 si è tenuto, presso il ristorante delle piscine della Mostra d’Oltremare di Napoli, il primo "Gran galà del pizzaiolo".      L’evento, organizzato dalla BC Communication di Brunella Cimadomo su iniziativa di

PAISÀ Forno contadino      In via Chiaia il fast food recupera il sapore della tradizione e si presenta alla stampa e al pubblico con un abbinamento delle pizze con i vini delle Cantine Alois.  

     Presentato ieri, nello storico Bar Gambrinus a Piazza del Plebiscito, il calendario dell'Unione Pizzerie Storiche Napoletane (UPSN), alla presenza degli esponenti di tutti e 10 i locali facenti parte dell'associazione che

La statua del “Pizzaiolo Verace” è il regalo dei pizzaioli napoletani alla città di Napoli per festeggiare il riconoscimento dell'Unesco. “La decisione odierna dell'Unesco di riconoscere l’arte del pizzaiuolo napoletano come patrimonio immateriale dell’umanità -

Ci sono posti dove non ti aspetteresti mai di trovare una buona pizza.      Agglomerati urbani ricchi di case e negozi, spesso relegati ad essere considerate “paesi di periferia”.      Ecco perché quando

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