HomeLa pizzaSud – La pizza del sabato
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Raffaele Bonetta, giovane pizzaiolo della pizzeria Ciarly di Napoli, in zona Fuorigrotta, è il prototipo del pizzaiolo che piace a me. Continuamente in formazione su come preparare un impasto sempre migliore, preparato sui prodotti da

     I gemelli Mirco e Danilo Fusco sono due ragazzi giovani, ma con la testa sulle spalle e un gran pregio: quello di voler investire nella propria città, senza prendere la via

La "Marinara Rivisitata" di Raffaele Zaccariello e Otello Schiavon a “La Fazenda” a Caserta      Caserta e la sua provincia stanno diventando una meta imprescindibile per gli amanti della buona pizza, grazie alla

      Un giovane pizzaiolo sta iniziando a raccogliere le sue soddisfazioni a Palma Campania, piccolo paese dell'Agro Nolano tra Nola e san Gennaro Vesuviano: si tratta di Gennaro Catapano, giovane pizzaiolo,

     Ci sono luoghi di Napoli che ti mettono in pace con te stesso. Ci sono luoghi di Napoli che, pure col fluire delle mode e delle tendenze rimarranno sempre fedeli a

Lazzari Felici è di sicuro una delle pizzerie migliori tra San Giorgio a Cremano e Portici.      Accogliente, familiare e gestita con simpatia da Antonio Esposito e dal suo staff. Pochi sono a

La Pizza “Taralluccio” di Ivan Di Leva da “Zia Ernestina – Pizza Gourmet”      Ivan Di Leva è una delle figure di spicco del mondo della pizza in Campania. Appassionato dell'arte bianca sin

La "Stella" di Luigi e Luca Basilico al "Branzino" di Caivano Luca e Luigi Basilico: un cognome che li lega indissolubilmente al mondo della pizza.      Hanno una bella storia di raccontare. Sono del