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     Inizia a cucinare a 18 anni e, quando a 23 anni la madre decise di vendere il ristorante di famiglia, lui si oppose e chiese un anno di tempo per dimostrare cosa

     Lo Chef Philippe Léveillé nasce a Nantes nel 1963. Dopo aver terminato la scuola alberghiera, avvia una serie di giri per il mondo. Esordisce a Parigi nell'Hotel Winsor Clovis per trovarsi poi

Lo chef Camanini ha studiato il primo piatto in base ad un episodio personale      Due anni fa, quando assaggiò la mozzarella con le mani, rimase sconvolto di come la mozzarella nel Sud Italia

Seguite con noi in diretta con il Live Blog la quarta edizione di "LIBANDO - viaggiare mangiando", l'evento che animerà Foggia dal 20 al 23 aprile! Qui le novità e il programma dell'evento. (function() { var lb24

     Lo Chef Monosilio non è nuovo a Le Strade della Mozzarella, lo ricordiamo (se non erro, 2 anni fa) con la mozzarella con tè affumicato e aceto di lampone. Lo chef propone la

Lo Chef Gaggan Anand nasce a Kolkata,India da genitori Punjabi.      Inizialmente era più propenso ad una carriera musicale, infatti performa in varie band locali come batterista. Dopo aver ricevuto il diploma di scuola alberghiera,

     Lo Chef Vladimir Mukhin potrebbe essere considerato come uno dei principali protagonisti della nuova avanguardia culinaria russa.      A lui va ascritto non soltanto il merito di aver portato all’attenzione internazionale il White

Javier Olleros del ristorante Cuiller de Pao, situato in una delle parti più belle della Spagna      Il ristorante si rifornisce quotidianamente dai produttori Galiziani per volontà dello chef in quanto si sente obbligato

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