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     Il “fermento” che sta attraversando il mondo della pizza, partito da Napoli e che continua a diffondersi non solo in Italia, non poteva non toccare da vicino anche la provincia campana.  

     Il ristorante del Corso ad Altamura si impose all’attenzione della platea dei primi gastronauti negli anni '70 grazie al vulcanico fondatore, Antonio Lorusso a tutti noto come “u cicatidd”, il quale

Alla scoperta della nuova pizzeria di Francesco Martucci      Il 2017 è stato senza dubbio l'anno di Francesco Martucci.      Tre spicchi nella guida del Gambero Rosso al suo esordio e pizzaiolo dell'anno

Il premium bar di via Scarlatti 30 inaugura le nuove cucine con un menù che ricorda i fasti dei borboni Onde nasce il sapor delle vivande? “Chi sa l’indole, e la natura dell’uomo, con difficoltà,

Il nuovo menù autunnale di Giovanni Arvonio alla Taberna del Principe di Sirignano      Giovanni Arvonio è per il sottoscritto una delle nuove punte di diamante fra i giovani chef della cucina campana.

L’occasione è stata quella di una cena casuale ed è stata oltremodo gradita.      Sono tornato indietro nel tempo alla mia infanzia quando mio padre la domenica aveva tappa fissa in uno dei

     In una Caserta ricca di fermento, e non solo nel cosiddetto “mondo pizza”, è arrivato da pochissimi giorni un nuovo nome ad arricchire il già vasto panorama del settore enogastronomico. Enzo Bastelli,

     Quella di Gennaro Salvo, continuatore delle tradizioni delle storica famiglia Grasso dell'Antica Pizzeria Gorizia di Napoli, è la storia di un uomo innamorato. Innamorato della sua famiglia e del suo lavoro.