HomeL'editorialeL'antispreco alimentareCeci tostati al rosmarino o al curry

Ceci tostati al rosmarino o al curry

ceci tostati al rosmarino

Ceci tostati: uno snack croccante e molto gustoso

Provare per credere
Una scatola di ceci (altrimenti 250 di ceci secchi messi a bagno per 12 ore e poi lessati )
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva + quello per spennellare la teglia
un cucchiaio e mezzo di farina
rosmarino tritato ( oppure un cucchiaino di curry)
un cucchiaino di sale
Sgocciolate bene i ceci e asciugateli sulla carta assorbente, tamponare bene ed eliminate le pellicine.
In una ciotola mescolate i una ciotola la farina, il sale, il rosmarino tritato, i ceci e l’olio
Spennellate  una teglia da forno di olio evo e disponete i ceci  in un unico strato.
Cuocete  a 200° per circa 35/40 minuti.

Assunta Ronco

La foto è di Hamburger Helper

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