HomeL'editorialeIl punto di vistaIl pesce surgelato può essere anche buono!

Il pesce surgelato può essere anche buono!

Pesce fresco o congelato?

Si avvicina l’ultimo dell’anno e le condizioni del mare non consentono l’uscita dei pescherecci.
Molto, tanto, troppo del pesce che troverete sui banchi sarà prodotto surgelato e decongelato (ricordo a tutti che tale dicitura è obbligatoria per Legge).
Come sceglierlo?
E se non lo volete acquistare al banco del fresco ma a quello dei surgelati come potete fare per scegliere il meglio possibile?

Qui di seguito la trasmissione andata in onda su TV2000 sugli ittici surgelati.
Buona visione.

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