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Alle porte di Roma, il 21 e il 22 ottobre, va in scena la cultura del cibo e dell’artigianato sostenibili  

Divin Castagne: Sant’Antonio Abate Capitale della cucina per 4 giorni Protagonisti oltre 40 chef, tra questi: Fabiana Scarica, Luca Natalini e

Anteprima MANIFESTO DELLA MOZZARELLA le 10 cose da sapere prima di comprarla LATTE BOVINO: PUGLIA “CAPITALE” ITALIANA      Il primo polo zootecnico

     Terra mia non è il solito inno alla tradizione intesa come elemento statico, che non si evolve, "terra

Scienziati e veterinari, Slow food e Asl e Regione Puglia insieme a Valenzano Appuntamento mercoledì 18 ottobre, ore 9-18      Alimento

In questa sezione ospitiamo le creazioni che sono reperite sulla rete da nostri autori, amici e lettori.      La rubrica

     In una Caserta ricca di fermento, e non solo nel cosiddetto “mondo pizza”, è arrivato da pochissimi giorni

In quattro ristoranti l’oliva più Bella d’Italia sarà declinata in ricetta      “Gli chef incontrano la Bella” è l’appuntamento in

In questa sezione ospitiamo le creazioni che sono reperite sulla rete da nostri autori, amici e lettori.      La rubrica

Apertura a Benevento e due giorni a Guardia Sanframondi per discutere di opportunità per le filiere dei grani tradizionali attraverso innovazione e

Il 2 ottobre apre ad Afragola Bere&bè, il rifugio per chi vuole bere bene L’offerta enogastronomica: oltre 230 etichette, salumi e

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