Da lunedì 5 a venerdì 23 giugno presso la Casina Pompeiana a Napoli sarà possibile visitare “100 anni di pizza: storia e tradizioni.”
Una mostra fotografica e di oggetti antichi legati alla tradizionale arte del pizzaiolo napoletano a cura dell’Unione Pizzerie Storiche che ripercorre gli ultimi cento anni di evoluzione della pizza Napoletana scoprendo cosa è cambiato nelle tecniche, negli strumenti e negli ingredienti alla base di un piatto, la pizza, che è ormai l’emblema della città di Napoli.
L’inaugurazione sarà arricchita dalla presenza di personaggi di spicco del settore, e prevederà un rinfresco per tutti i partecipanti.
Ingresso Gratuito
