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Pianeta Bufala 2015. Sal De Riso e il suo Show Cooking. Un grande pasticcere e la sua ricetta della pastiera in 20 minuti.

Continua Pianeta Bufala 2015, l’evento dedicato al latte di Bufala e i suoi derivati abbinati alla Pasticceria. Noi di Di

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Cibo e salute

Chips di cavolo nero: la ricetta facile facile!

     Croccanti come le patatine, ma ricche di Sali minerali molto più salutari. Da noi quasi sconosciute, mentre in America

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Foodnews ed eventi

Pianeta Bufala 2015. L'ora del Tè con Giuseppe Musella di Gu Shu.

Che Pianeta Bufala 2015 sia stato il punto d’incontro tra il latte di bufala e suoi derivati e la pasticceria

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Cibo e salute

Se non è farina del tuo sacco

La farina raffinata demonizzata per motivi di marketing. Iniziamo a far chiarezza.      Tra le tante inconsapevoli scelte alimentari,

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Pianeta Bufala 2015. L'eclair alla panna di bufala e croccante di mandorle del Pasticcere Francesco Paolo Fiore.

Tra gli Show Cooking di Pianeta Bufala vi è stato anche quello del Pasticcere Francesco Paolo Fiore, docente di Pasticceria

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Foodnews ed eventi

Deciso nel corso della giornata europea del gelato il gusto del 2015: gelato al cioccolato d’Austria

Il 24 Marzo si è festeggiato la Giornata europea del gelato artigianale, organizzata da Artglace, la Confederazione che riunisce le

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Foodnews ed eventi

Pianeta Bufala 2015. E l'ONAF con il Vice Presidente Maria Sarnataro tiene il Bufala Lab sui formaggi di Bufala. Il video.

Qui un brevissimo video del Bufala Lab dell’ONAF di stamattina. La Vice Presidente Nazionale ONAF Maria Sarnataro , coadiuvata dai

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Le "sfugliedd' d' Canosa" ossia le rose di Canosa.

Se non fosse stato per gli arabi e la loro dominazione, in barba a molti degli impeti leghisti e razzisti

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Pianeta Bufala 2015. Arriva Antonino Maresca..tutto un altro Pianeta!

Ieri sera la performance del Pasticcere Antonino Maresca che ha raggiunto la Manifestazione tornando apposta da Londra per l’evento. Bella

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La colomba e tutte le sue declinazioni. E il pasticcere Angelo Grippa della Pasticceria Di Biase le spiega oggi ad Eboli passo passo.

Oggi ad Eboli (SA) il Maestro Pasticciere Angelo Grippa della Pasticceria Di Biase presenterà le sue colombe, mostrando anche come