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05 Dic
News

Mozzarella di Bufala Dop, consumi in calo. Allarme del Consorzio

  • 6 Dicembre 2022
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
La filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop subisce i primi effetti dei rincari di materie prime, inflazione e prezzi nel carrell...

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05 Dic
Autori

“Hans Terzer la ‘leggenda vivente del vino’, Appius e i vini da sogno altoatesini”

  • 6 Dicembre 2022
  • By author-avatar Giustino Catalano
  • 0 comments
“Hans Terzer la ‘leggenda vivente del vino’, Appius e i vini da sogno altoatesini” di Giustino Catalano Avevo abbozzato un articolo...

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05 Dic
News

Eneko Atxa ( Ristorante Azurmendi), protagonista dell’ottava edizione di JoselitoLab

  • 5 Dicembre 2022
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
È Eneko Atxa, tra i più giovani chef al mondo ad avere conquistato le tre stelle Michelin con il suo ristorante Azurmendi (grazie a una...

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05 Dic
Autori, Cibo e salute

Pesci, molluschi e crostacei: piccola guida alla scelta

  • 5 Dicembre 2022
  • By author-avatar Loreto Nemi
  • 0 comments
Si avvicinano le feste di Natale e così i grandi pranzi in famiglia ricchi di pietanze prelibate, fra queste non possono di certo manca...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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Di Testa e Di gola 2022 CREATED BY Catalano Consulting
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