Arriva Dolce Avellino: festa del cioccolato e delle eccellenze enogastronomiche
Dolce Avellino è il nuovo evento dedicato al cioccolato artigianale, ai dolci tipici e ai vini d’eccellenza in programma da giovedì 5 a domenica 8 marzo nel cuore della città, lungo Corso Vittorio Emanuele.
Per quattro giorni consecutivi, dalle ore 10:00 fino a mezzanotte, il centro cittadino si trasformerà in un grande villaggio del gusto con stand di dolci tradizionali, specialità al cacao, show cooking, degustazioni di vino, musica live e spettacoli per tutte le età.
La prima edizione di Dolce Avellino rappresenta un’occasione imperdibile per vivere un lungo weekend di festa che culminerà con le celebrazioni della Giornata Internazionale della Donna e darà il via alle compere in vista delle festività pasquali, con un’ampia proposta di uova di cioccolato artigianali e prodotti tipici del territorio.
Evento gratuito con il patrocinio del Comune di Avellino
L’ingresso a Dolce Avellino è libero e gratuito.
L’iniziativa è organizzata dall’Associazione Italia Eventi con il patrocinio del Comune di Avellino, dell’UNOE e dell’The Chocolate Way.
Il presidente dell’Associazione Italia Eventi, Giuseppe Lupo, sottolinea:
“Ad Avellino c’è sempre da brindare: la sua grande tradizione enologica ci invita a valorizzare il vino. Dolce Avellino nasce dall’unione tra la passione per il cioccolato e le dolcezze tipiche e le produzioni che raccontano il territorio. Con l’arrivo della primavera e della Pasqua, i nostri artigiani hanno già iniziato a realizzare meravigliose uova di cioccolato per l’occasione.”
L’adesione a The Chocolate Way rafforza ulteriormente il valore culturale dell’evento: si tratta di una rete internazionale che celebra la storia, la cultura e la tradizione del cioccolato in Europa, collegando tra loro i principali distretti storici del settore.
Programma Dolce Avellino: laboratori sul cacao, mercatino e attività per famiglie
Protagonista assoluto dell’evento sarà il cacao, materia prima da cui nascono tutte le specialità al cioccolato presenti nel ricco mercatino enogastronomico.
Fabbrica Culturale Europea del Cioccolato Itinerante
Attiva ogni giorno dalle 10:00 alle 20:00, sarà gestita dai maestri cioccolatieri perugini e proporrà:
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“La storia, le origini e le fasi di lavorazione del cacao”, laboratorio didattico dedicato agli studenti delle scuole primarie e secondarie del territorio, ma aperto a tutti i visitatori durante l’intera giornata.
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“Diventa cioccolatiere per un giorno”, esperienza immersiva che guida i partecipanti attraverso tutte le fasi della lavorazione del cacao fino alla realizzazione di una tavoletta personalizzata.
In tre orari differenti (17:00, 18:00 e 19:00) spazio a “Nonni e nipotini: un mondo di cioccolato”, un laboratorio dedicato al legame tra nonni e nipoti attraverso la magia del cioccolato.
Area Willy Wonka per bambini
I più piccoli potranno accedere a un’area tematica ispirata al mondo fantastico di Willy Wonka, con la possibilità di realizzare dolci e divertenti foto ricordo grazie al supporto di un fotografo professionista.
Show cooking e musica live: il calendario degli eventi
Enogastronomia irpina
Giovedì 5 e venerdì 6 marzo, alle ore 19:00, appuntamento con “Enogastronomia irpina”.
Gli chef dell’Associazione Cuochi Avellinesi — Luigi Vitiello, Francesco Vitulano, Carmela Cerrone, Pasquale Maietta, Luca Pugliese e Michele Casula — prepareranno e racconteranno le tipicità del territorio.
Musica e spettacoli
- Venerdì ore 20:00: live music con Anema Longa
- Sabato ore 20:00: spettacolo “Dance du pied”, suggestivo teatro di figura con Monsieur David e Madame Marion
- Domenica ore 19:30: chiusura con il gruppo di musica popolare Vienteterra
La Sana Merenda: solidarietà e alimentazione sana
Dolce Avellino promuove anche l’iniziativa “La Sana Merenda”, dedicata alla solidarietà e alla corretta alimentazione.
Attraverso la degustazione di pane fresco locale con crema spalmabile artigianale alla Nocciola di Giffoni IGP, sarà possibile sostenere le associazioni locali e i loro progetti solidali più importanti.
Prodotti tipici e regioni protagoniste
Saranno quattro le regioni italiane presenti al mercatino di Dolce Avellino.
Campania e Irpinia
- Azienda artigianale irpina di cioccolato e praline
- Dolci tradizionali campani e torroni
- Frutta disidratata e cioccolatini al vino e al liquore “Vernaccio”
- Croccante preparato al momento
- Noci e mandorle, anche caramellate
- Cremini colorati e cioccolatini cremosi con ripieni alla Strega di Benevento e alla mela Annurca
- Cioccolato grezzo senza zuccheri aggiunti
- Miele da apicoltura biologica
- Antica dolceria dell’Agro nocerino sarnese con biscotti, torroni, mostaccioli morbidi e ripieni
Umbria
Dalla tradizione perugina, artigiani proporranno:
- Cioccolato fondente
- Sfere al pistacchio e ai frutti rossi
- Praline assortite
Calabria
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Liquirizia artigianale della tradizione calabrese
Sicilia
- Cannoli siciliani
- Cioccolato di Modica
- Dolci alla pasta di mandorla
Informazioni e contatti
Per maggiori dettagli sull’evento Dolce Avellino:
338.6157844 – 380.1863475
Dal 5 all’8 marzo, Avellino diventa la capitale del cioccolato artigianale, dei dolci tipici e delle eccellenze enogastronomiche italiane. Un appuntamento imperdibile per famiglie, appassionati di cacao, amanti del vino e della tradizione.
