Adele Rizzi

Consulente finanziario per professione, scopritore di storie, culture, luoghi e cibo per motivi di cuore. Sono nata in Puglia, regione che fin dall' infanzia, grazie ai miei genitori, mi ha dato l' opportunità di assaporare gusti unici, autentici, seppur apparentemente semplici. La curiosità e lo studio, mi hanno indirizzato a frequentare dei corsi in ambito enogastronomico. Studiando e scoprendo da vicino, il processo che intercorre fra la produzione e la trasformazione di un prodotto, ho potuto imparare, comprenderne ed apprezzarne la qualità e peculiarità. Mi piace scrivere, raccontare ciò che mi emoziona, amo viaggiare e fotografare ciò che di bello e interessante ci circonda. E cosa più importante, sono la mamma orgogliosa di Antonio, che seppur ha solo 11 anni, sa la differenza tra cibo di qualità e quello spazzatura, che disdegna con tutto se stesso.
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