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Home » Articles Posted by Ciro DAmico
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12 Nov
Professionali

Tonno rosso scottato con semi di chia

  • 12 Novembre 2015
  • By author-avatar Ciro DAmico
  • 0 comments
     La ricetta del tonno rosso scottato con semi di chia, rotolini di gamberi e barbabietole, crumble di gamberi e salsa allo yogurt. ...

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11 Ott
Professionali

Fazzoletti al nero di seppia ripieni di baccalà

  • 11 Ottobre 2015
  • By author-avatar Ciro DAmico
  • 0 comments
Il nostro amico Ciro D'Amico ci spiega come fare i fazzoletti al nero di seppia ripieni di baccalà mantecato con salsa bagna-cauda alle...

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10 Lug
Professionali

Crudo e cotto di Asparagi con patate rosse di Colfiorito

  • 10 Luglio 2015
  • By author-avatar Ciro DAmico
  • 0 comments
In questa stagione gli asparagi stanno terminando ma se siete fortunati ne potete reperire al mercato o dal contadino ancora di buoni e...

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Di Testa e Di Gola magazine di cibo e food

Di Testa e Di Gola magazine di cibo e food

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