Enrico Di Roberti

Avvocato, papà e amante della pizza e del buon cibo. Dopo aver aperto il suo blog personale si unisce nel 2016 alla squadra di Di Testa e di Gola.
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Le mie pizze del 2019. La visione di Enrico Di Roberti

Il 2019 che si è da poco concluso è stato un anno…

Nadrid – Pizza y Tapas. Napoli e Spagna all’insegna della pizza.

Per essere recensiti su questo sito basta segnalarsi con un numero di…

La Rosa Pizza Restaurant: il nuovo menù ed il talento di Marcello Rocco

La Rosa Pizza Restaurant, il bel locale di Trentola Ducenta gestito da…

La Cosacca Pizza e Fritti e il nuovo menù di Stefano De Martino

Nuova apertura a Pompei nel segno della pizza contemporanea. La Cosacca. Questa la…

Panida 2.0 – Il regno della biga ad Aversa

Aversa si sta affermando come nuovo polo attrattivo per l'enogastronomia di qualità.…

Mamacita’s – La buona pizza del talentuoso Mario Fusco

Vi dico la verità. La mia passione per la pizza mi spinge…

BarbeQ – Public House. Il tempio della buona carne (e non solo) a Caserta

Uno dei simboli gastronomici di Caserta. Ecco come si può definire il…

L’Arco Dei Desideri – C’è fermento nell’Agro Nolano

Uno dei territori in cui si sta assistendo ad una esplosione di…

La Margherita rivisitata della Pizzeria Duecento Grammi

Cosa è necessario per rendere speciale una pizza? Ingredienti ricercati, rari, presidi…

“Fragranti emozioni” all’Enjoy Guggenheim con la pizza di Bruno Gerace

Uno dei pizzaioli più eclettici che ho avuto la fortuna ed il…