Frantoio Schinosa, passione di famiglia
Atmosfera rilassata e partecipata quella che si è respirata nella saletta dell’Enoteca Continisio di Via Crispi a...
10 Feb
10 Dic
Tradizione e modernità per la prima edizione del “RocCocò Fest: Roccocò e Rococcò”
Curve e ornamenti a forma di conchiglie, nel Rococò le forme erano complesse e non simmetriche, i colori erano spesso chiari e pastello...
21 Nov
Il piacere della frutta, la nuova idea di Morgan Pasqual
Giardiniere di ortaggi, conserve, frutta sciroppata o sotto spirito, prodotti realizzati per secoli in casa per non sprecare le ecceden...
10 Ott
Tenuta Marchini: l’energia dei Colli di Luni
Quella di Francesca Aliboni della Tenuta Marchini è una storia davvero coinvolgente. L’azienda si trova a Caprognano, una piccola frazi...
02 Ott
Pasta prodotta con grano 100% italiano, tre realtà virtuose del territorio italiano
Ha più di 5000 anni la coltivazione del grano, prezioso alimento che ha concorso allo sviluppo di società più organizzate e complesse. ...
10 Set
Sciuscillone, Zafarana, Peperone rosso Corno di Capra: un frutto con tante peculiarità
Dalla Campania alla Calabria, passando per la Basilicata, può sembrare banale parlare di peperone, ma in queste tre regioni simili e vi...
16 Lug
Kombucha, un elisir di benessere
Il mondo del beverage e della gastronomia è in continuo fermento; è il caso di dirlo visto se si parla di kombucha, che altro non è se ...
07 Lug
Il Vermouth di Torino incontra Montefalco
L’estro e le passioni di ciascuno di noi ci spingono sempre a cimentarci con qualcosa di nuovo, è il caso di Filippo Antonelli, produtt...
21 Giu
L’oro della Valle dei templi di Agrigento
Un sito archeologico di grande fascino, quello del Parco Archeologico della Valle dei Templi di Agrigento, che al suo interno racchiude...
23 Mag
Asolo, non solo Prosecco
Se pensiamo al Veneto, spesso pensiamo subito all’Amarone o al Prosecco, ma intorno all’area del comune di Asolo in provincia di Trevis...