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About Giovanni Sorrentino

Giovanni Sorrentino è lo Chef Patron del ristorante ‘Gerani’. Ogni giorno si cimenta in piatti prelibati e della tradizione, rivisitandoli secondo natura, nel rispetto delle regole della dieta mediterranea. Il suo Motto è: "non tutto ciò che è nuovo è sempre buono ma tutto ciò che è buono è sempre nuovo" photo: Alberto Schettino