25
Nov
Vi prego di capire quanto io sia rimasto scosso, scioccato, direi sconvolto, da una rivelazione che non mi sarei ...
18
Nov
Non ho l’età.
Alle donne non si dovrebbe mai chiedere, più ne hanno e meno ne dichiarerebbero, sebbene non sia il metro di giud...
11
Nov
Il parco dell’asino di Ortueri
In un blog che promuove i piaceri della buona tavola con vini e cibi naturali penso che si possa parlare anche di...
04
Nov
Ale, dovevo immaginarmelo che mi avresti dato da bere anche la feccia…
Sì, è stato proprio così. Vado su a Kent’Annos da Alessandro Dettori a Badde Nigolosu l’ultima domenica di ottobr...
28
Ott
Vini bianchi, sì, ma non adolescenti
In un paese come il nostro, che penetra letteralmente dentro il mare ed è anche uno dei più ricchi del mondo in c...
21
Ott
Rosso sul pesce…
Con le portate di un pesce che non si conosce è sempre meglio provare il vino bianco e quello consigliato al mome...
30
Set
La rinascita silenziosa dei vini di Serbia
Come ho già scritto nell'articolo precedente, mi è stato davvero impossibile tracciare una prima mappa dei vini s...
23
Set
Le strade dei vini della Serbia
In un articolo del 2003 avevo soltanto accennato ai vini delle repubbliche balcaniche sorte dal crollo della Jugo...
16
Set
Syrah The Firebird 2013 Ivo Varbanov
In Tracia (nel sud della Bulgaria) ci sono tre piccole aziende vitivinicole che usano per la vinificazione dei lo...
09
Set
Eccellente da un più di un secolo e mezzo: il Brunello dei conti Costanti
A Montalcino c’è un’unica stazione di servizio, siete avvisati. Si trova sotto dei pini giganteschi presso la gra...