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06 Ott
News, Senza categoria

Il latte della razza bovina Agerolese in una ricerca pubblicata sulla rivista internazionale Animals

  • 8 Ottobre 2020
  • By author-avatar Roberto Esse
Le proprietà del latte della razza bovina Agerolese, fondamentali per la produzione del Provolone del Monaco Dop,...

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provolone del monaco
24 Mag
Indirizzi golosi

Provolone del Monaco Dop, in aumento sia la domanda che la produzione del formaggio

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Roberto Esse
Segnali incoraggianti dall’assemblea 2018 a Montechiaro di Vico Equense      Gode ottima salute il Consorzio di Tutela del Provolone de...

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provolone del monaco
18 Lug
Cibo e salute

Il Consorzio Provolone del Monaco dice NO al Ceta

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Roberto Esse
TUTELIAMO LE PICCOLE FILIERE DOP E IGP      Il Consorzio Provolone del Monaco DOP condivide la battaglia di Coldiretti e degli altri Co...

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29 Ott
Indirizzi golosi

PeRoL Carni, l’entrecote di Bufalo affascina il palato

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Roberto Esse
Peretti: “Mangiarne meno e di qualità migliore per dare una mano alla salute”      “Meno carne e di migliore qualità”. Questo il motto ...

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Pasta J-Momo
09 Set
Indirizzi golosi

J-Momo, la pasta fresca della tradizione italiana

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Roberto Esse
L'inconfondibile gusto della pasta fresca artigianale.      L’irresistibile carica di gusto sprigionata da materie prime di eccellenza,...

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Di Testa e Di Gola magazine di cibo e food

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