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Di Testa e Di Gola Di Testa e Di Gola
Ida
22 Mar
Autori, Cibo e tradizioni

La petroniana. La ricetta perduta di Ida Lolli.

  • 17 Marzo 2023
  • By author-avatar Silvia Pergola
  • 0 comments
Di Silvia Pergola (Nipote di Ida Lolli, bolognese doc classe 1901) "Amico mio....non la fa più nessuno quella vera vera che contempla...

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17 Ott
Indirizzi golosi

"E’ cucina": non una semplice consumazione di cibo

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Silvia Pergola
Pranzare o cenare da "E’ cucina" a Bologna non è una semplice consumazione di cibo, non è “mangiare” nell'accezione classica che attrib...

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fiore mio pizzeria
05 Set
Indirizzi golosi

O’ fiore mio

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Silvia Pergola
Per parafrasare Enrico IV è il caso di dire che l’amicizia val bene una pizza!      Una sera dedicata a raccontarsi e ritrovarsi con du...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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