Casa in Campagna di Francesca Frison
La visita al Monastero Benedettino di Praglia e al Museo Luxardo ci ha suggerito, vista l’ora ormai tarda, di cercare nelle vicinanze un luogo dove pernottare e riprendere il viaggio il giorno seguente.
Raggiungiamo a pochi chilometri la “Casa di Campagna”.
L’arrivo è di grande effetto: un giardino illuminato, tante persone sedute all’aperto a chiacchierare davanti a un aperitivo e una piacevole musica di sottofondo.
Ci accoglie la proprietaria Francesca Frison, ci comunica con piacere che una stanza si è liberata poche ore prima. Sollevati e felici ci accomodiamo in giardino e chiediamo se sia possibile cenare.
Ci spiegano che, il loro menù propone taglieri di salumi e formaggi, tramezzini, proposte vegetariane con hummus e muffin accompagnati da crostini, oltre ai vini di loro produzione e a diversi cocktail.
Terminata la cena non vedevamo l’ora di scoprire la nostra camera al piano superiore.
La Casa in Campagna dispone di sole tre stanze e può ospitare fino a 10 persone.
Ogni camera porta il nome di un fiore.
La nostra si chiamava Lavanda e, sulle pareti erano riportate poesie dedicate proprio a questa pianta.
Sembrava quasi di percepirne il profumo.
La camera ampia era dotata di ogni confort: pulitissima, una spaziosa doccia, materassi comodissimi e finestre perfettamente insonorizzate, capaci di isolare completamente dai rumori esterni.
La mattina seguente scendiamo per la colazione, ad accoglierci troviamo Francesca e la cuoca impegnate a preparare tante delizie rigorosamente fatte in casa.
In tavola arrivano spremute, succhi di frutta, yogurt, uova appena raccolte dal pollaio fresche, salumi, torte casalinghe, le loro marmellate e frutta di produzione propria.
Facciamo colazione nel giardino, circondati da alberi da frutto, da un meleto e da filari di viti che si perdono all’orizzonte, con una splendida vista sui colli Euganei.
Francesca si intrattiene volentieri a raccontarmi la storia della sua azienda agricola, nata nel 2016.
Oggi Casa di Campagna è diventata un punto di riferimento del territorio, dove è possibile soggiornare, degustare prodotti e vivere un’autentica esperienza agricola.
La sera precedente avevo notato molti giovani riuniti in giardino.
L’obiettivo di Francesca è quello di far conoscere un’agricoltura innovativa, rispettosa dell’ambiente e delle tradizioni, trasmettendo i valori della storia della ruralità.
Passeggiando nella struttura noto numerosi attestati e riconoscimenti ricevuti negli anni.
Tra questi il premio “Pomea D’Oro” 2023, oltre a diversi diplomi di merito.
L’azienda è molto riconosciuta come Fattoria Didattica dalla Regione del Veneto e ha ottenuto importanti finanziamenti dedicati all’insediamento di giovani agricoltori e allo sviluppo della diversificazione dell’impresa agricola, come mostrano anche le fotografie che accompagnano questa mia recensione.
Dopo aver trascorso la giornata visitando la Basilica di Sant’Antonio a Padova e un’altra interessante realtà del territorio di cui vi parlerò prossimamente, decidiamo di tornare per una seconda notte alla Casa in Campagna.
E’ stata la scelta migliore.
Prima della partenza non resistiamo alla tentazione di acquistare dei loro prodotti: vino, marmellate, miele, composte, giardiniera in agrodolce e ottime zucchine piccanti sotto olio che trovate nelle fotografie della recensione.
Francesca crede profondamente nell’importanza di preservare il territorio.
Organizza numerose iniziative rivolte sopratutto ai bambini, con attività direttamente nei campi e laboratori creativi e manuali che permettono loro di avvicinarsi al mondo dell’agricoltura.
I più piccoli possono anche seminare nell’orto e seguire la crescita delle piante.
Casa di Campagna non è soltanto un luogo dove dormire, è un’esperienza autentica, fatta di ospitalità, passione per la terra e amore per il proprio territorio.
Un posto in cui torneremmo molto volentieri.
Azienda agricola
Casa in Campagna
vendita diretta di prodotti propri
Agriturismo con piatti freddi
Fattoria didattica
Alloggio
info@casaincampagnacolleeuganei.it
Via A. Comero,10
35038 Torreglia Padova tel.+ 39 3898575558
