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05 Gen
Cibo e tradizioni

Il brodo di polpo e la notte della Befana

  • 5 Gennaio 2023
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Napoli è una grande capitale dello street food: pizze a portafoglio o fritte, frittatine di pasta, crocchè di patate, arancini e mille ...

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05 Gen
Cibo e tradizioni

Non la solita calza: alcune alternative alla cioccolata per la Befana

  • 5 Gennaio 2023
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
Il 6 gennaio è tradizione regalare ai bambini una calza piena di dolciumi e carbone: e se sorprendessimo le persone a cui vogliamo bene...

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03 Gen
Cibo e tradizioni

Epifania: i piatti regionali tradizionali per il giorno della Befana

  • 3 Gennaio 2023
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
Conto alla rovescia per il giorno della Befana con aspettative, da parte dei più piccoli, di calze ricche di dolci e di poco carbone. ...

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30 Dic
Cibo e tradizioni

Dolci delle feste: 1 italiano su 4 sceglie le specialità regionali

  • 29 Dicembre 2022
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
Da un’indagine di Cna Agroalimentare si registra in un anno un balzo significativo per le tipicità dolciarie tradizionali: dodici mesi ...

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29 Dic
Cibo e tradizioni, News

COSA HANNO IN COMUNE VINO E CIOCCOLATO? MOLTO DI PIÙ DI QUANTO SI CREDE

  • 29 Dicembre 2022
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
Vino e cioccolato hanno in comune molto più di quanto si crede. Si tratta di tre processi cruciali, da seguire con cura ed attenzione...

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27 Dic
Cibo e tradizioni

Lenticchie: l’82% degli italiani le avrà nel cenone di Capodanno

  • 27 Dicembre 2022
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
Nel menu del cenone degli italiani in otto casi su dieci (82%) sono previste le lenticchie. È quanto emerge dall'analisi Coldiretti/...

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27 Dic
Cibo e tradizioni

NOVE PORTATE IN OMAGGIO AI NOVE MESI DI GRAVIDANZA, L’ANTICA TRADIZIONE ABRUZZESE (MA NON SOLO) DELLA CENA DELLA VIGILIA

  • 27 Dicembre 2022
  • By author-avatar MARCELLA PACE
  • 0 comments
Per molti è una tradizione perduta, per altri diventa impossibile non rispettarla. È la cena della vigilia di Natale, che in Abruzzo co...

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26 Dic
Cibo e tradizioni

Pizze a portafoglio: ecco dove gustarle a Napoli in queste feste

  • 26 Dicembre 2022
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
La pizza, simbolo indiscusso della cucina napoletana, nella sua versione a portafoglio o a libretto è senza alcun dubbio la miglior rap...

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25 Dic
Cibo e tradizioni, Curiosità dal mondo

I cibi natalizi nel mondo: che cosa si mangia a Natale negli altri paesi europei?

  • 25 Dicembre 2022
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
Regno Unito Nel Regno Unito vale il detto “A Natale, grosso o piccino, su ogni tavola c’è un tacchino”. Infatti, mentre negli Stati ...

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24 Dic
Cibo e tradizioni, Ricette

Panettone o Pandoro? Le Cesarine rispondono con Pinza, Cartellate e Purcidduzzi

  • 24 Dicembre 2022
  • By author-avatar admin
  • 0 comments
Le Cesarine – il network di cesarine.com che riunisce oltre 1.500 cuoche e cuochi casalinghi in tutta Italia, ambasciatori delle ricett...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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Di Testa e Di gola 2022 CREATED BY Catalano Consulting
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