Close

Login

Close

Register

Close

Lost Password

Testati per voi

“Non è il solito Cheese”. Questo è ciò che ho pensato non appena sono scesa dall’Italo che mi ha portata da Napoli fino a Bra. Nella piazza antistante la stazione non c’era il solito via vai delle…
Di Vincenzo Cangemi e Pasquale Iannone, avevamo parlato tempo fa quando , durante il lockdown avevano dato vita alla loro Ghost Kitchen a Pomigliano D'Arco che ha spopolato tra i più giovani. Dop…
Liquori e rosoli nascono come gesto d'amore e di accoglienza... la Puglia è amore da sempre terra di ospitalità e accoglienza i pugliesi Popolo amante della compagnia della buona cucina della bella vi…
Il finocchietto selvatico alimento sano e salutare, esso appartiene alle piante spontanee che crescono in provincia di Foggia. Il finocchio selvatico, altrimenti detto finocchietto, è una pianta aroma…
Da questa settimana Di Testa e di Gola, vi propone una serie di video ricette proposte dai migliori chef del panorama enogastronomico italiano. Si comincia con i "Fiori di Acacia in pastella" di Franc…
Di Redazione La Campania nel periodo pasquale vive una festa unica benché sia una ricorrenza triste rispetto al natale almeno per ciò che riguarda la giornata del venerdì di passione e crocifission…
Da redazione Se si gira nei siti di gastronomia in questo periodo è un fiorire di degustazioni e assaggi di colombe o, al più, di pastiere. Alle volte delle utili guide basate su panel quantomen…
Amatissimo anche all'estero, è diventato comfort food in pandemia Energetico, conviviale, il tiramisù è il dolce al cucchiaio della cucina italiana (bolognese e veneta in primis) così noto e amato …
di Giustino Catalano e Redazione campana Le zeppole, sono un dolce tipico della tradizione napoletana. La prima ricetta delle zeppole, è risalente al Trattato di Cucina Teorico-Pratico di …
Crostoli o chiacchiere,  purché siano golose.  Carnevale guarisce ogni male, diceva così un antico proverbio. Il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, ci prop…