La tradizione culinaria calabrese non si fa mancare ogni anno nel periodo pasquale le cosiddette “Gute” o “Cudduraci”, ..
È nel nostro DNA, più di ogni dove a meridione, etichettare un’area geografica del nostro paese come meno interessante ..
Domani è il mitico “Z- DAY”, ossia il giorno della Zeppola. Tutti gli Giuseppe di Napoli si alzeranno e andranno ..
Dopo questo post credo che mi toccherà cambiare città. Ci sono poche cose che possono far arrabbiare i napoletani ..
Molti cercano di contendersi la paternità dei profiteroles, dolce composto da piccoli bignè farciti con crema ..
Tempo di Carnevale, tempo di dolci fritti. Tempo anche della lavorazione artigianale del maiale e quindi tempo ..
L’opera, soprattutto agli inizi del 1900 in Sicilia, è stata molto seguita al punto tale da esaltare la popolazione. Forse ..
Erano i primi anni del 1900 quando, a Santa Maria Capuavetere, Annina Di Guglielmo di Civitella Messer Raimondo, ..
Se a Napoli il giorno della festa del papà significa Zeppola di San Giuseppe nel sud Italia questa festa segue ..
Molti di noi conoscono benissimo il pasticciotto. I lettori napoletani quello “napoletano” formato da una pasta ..
