Close

Login

Close

Register

Close

Lost Password

Videofood

La Focaccia Pugliese di semola - Giangi De Masi consiglia l'autolisi Di Francesco Panniello chef   https://youtu.be/ukrR6dAVS0Y   La focaccia Pugliese di semola rimacinata dal g…
Liquori e rosoli nascono come gesto d'amore e di accoglienza... la Puglia è amore da sempre terra di ospitalità e accoglienza i pugliesi Popolo amante della compagnia della buona cucina della bella vi…
Il finocchietto selvatico alimento sano e salutare, esso appartiene alle piante spontanee che crescono in provincia di Foggia. Il finocchio selvatico, altrimenti detto finocchietto, è una pianta aroma…
Da questa settimana Di Testa e di Gola, vi propone una serie di video ricette proposte dai migliori chef del panorama enogastronomico italiano. Si comincia con i "Fiori di Acacia in pastella" di Franc…
Ma quali erano i primi biscotti che potessero definirsi tali? Sapevate che la biscotteria italiana è tra le migliori e più varie al mondo? E che il Lagaccio di Genova è il gustosissimo primogenito del…
Si avvicina l'ultimo dell'anno e le condizioni del mare non consentono l'uscita dei pescherecci. Molto, tanto, troppo del pesce che troverete sui banchi sarà prodotto surgelato e decongelato (ricordo …
Che differenza ci sarà mai tra un'anguilla e un capitone? Cos'è una maretica? Va comprato vivo o va bene quello già ucciso e porzionato nelle vaschette del supermercato? E come si riconoscerà una buon…
Presto ci recheremo ad acquistare il dolce simbolo del Natale. Qui la trasmissione andata in onda l'anno scorso sulla TV di Stato del Vaticano. L'ospite, Gildo Grondona proprietario della Binfanti, no…
Qui la puntata andata in onda su Tv2000 - Televisione di Stato del Vaticano - sul Tonno. Ospite in studio Salvatore Ferrara della Adelfio di Marzamemi (SR).     La storia del tonno da fonti…
Di seguito la trasmissione andata in onda su TV2000 - Televisione di Stato del Vaticano - sul pane artigianale. Autore: Antonio Giarnieri Conduttrice: Monica Di Loreto Ospite: Antonio Cera - Forno San…
  • 1
  • 2