Il libro della settimana. “Les diners de Gala” di Salvador Dalì.
Salvador Dalì è stato uno dei più grandi artisti del XX secolo,…
Il libro della settimana. “Le ricette di Petronilla”
Amalia Moretti Foggia, ovvero Petronilla, era nata in una famiglia di farmacisti…
Il libro della settimana. “Spizzichi e bocconi” di Erri De Luca
«Il cibo ha una storia spaventosa, eroica, miracolosa. La scrittura sacra contiene…
Il libro della settimana – “L’abbondanza frugale come arte di vivere” di Serge Latouche
Serge Latouche, nato il 12 gennaio 1940 a Vannes, è un economista…
Il libro della settimana – “Oleoturismo – Opportunità per imprese e territori”
di Giustino Catalano La recente legge sull'oleoturismo presenta nuove opportunità sia per…
Il primo libro di filosofia vegetariana come stile di vita è del nonno di Dacia Maraini
di Giustino Catalano Questa la prefazione al libro “Cucina vegetariana e naturismo…
Il Libro della settimana. “Brodi Gourmet”
di Giustino Catalano Brodi Gourmet è un libro di cucina di classe,…
Il libro della settimana. “Almanacco alimentare di Puglia. Gusti, sapori e varietà
di Giustino Catalano Michele Polignieri è un veterinario igienista degli alimenti originario…
Il libro della settimana. “Il cibo ci parla” di Roberto Rubino
di Giustino Catalano La Collana Della Terra presenta il suo primo lavoro…
Non si esce a mangiare al ristorante per fame ma per piacere
di Tommaso Zacchello Cosa cercate in un ristorante quando andate a mangiare?…