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Osterie

Poco distante dal centro della bella Martina Franca, in provincia di Taranto, c’è un trullo, o meglio, una trattoria in un trullo. Uno di quei posti in cui, dopo una giornata al mare e con gli amici g…
Correva l'anno 1773 quando Vincenzo Corrado (grandissimo Cuoco vissuto a cavallo di due secoli ben 101 anni - 1736-1836) editava "Il Cuoco Galante", fantastico ricettario che rappresenta una pietra mi…
[slideshow_deploy id='1003'] Siamo arrivate a Stra, in provincia di Venezia, senza renderci conto che era ora di pranzo. Dopo varie ricerche di un luogo dove mangiare un boccone, abbiamo scelto L'oste…
Vi sono capitata per caso. Appena varcata la soglia, la sensazione è stata quella di aver compiuto un rapido viaggio nel tempo, fino ad almeno 40 anni fa. L'arredamento, la luce, l'atmosfera tutta non…
All'Osteria Gozzi ho trovato la vera Firenze. Se vado in un posto cerco sempre di calarmi nelle tradizioni e abitudini di quel luogo. Così se sono in una città che non conosco o della quale ho una vis…
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