di Giustino Catalano Se si dovesse fare un giocoso parallelo con le fasi pittoriche picassiane sicuramente il giovane, ..
Aprire una nuova attività durante la pandemia è un atto di coraggio. Aprirla in provincia ed in periferia è un atto ..
E’ sempre bello quando nuove leve danno linfa vitale al mondo pizza. Ed è il caso di Salvatore Caracciolo, ..
Questa volta mi sono spinto davvero oltre. Sono andato ad esplorare una terra che, a detta di alcuni, non esiste ..
Irpinia nuova frontiera della pizza dopo Caserta? Probabile. Quello che è certo è che una nuova schiera di pizzaioli ..
Siamo a Roccapiemonte, paesino in provincia di Salerno tra Castel San Giorgio e Nocera. Qui in una suggestiva piazza ..
Gianpio Grillo, patron, chef e pizzaiolo della “Tavernetta del Grillo” a Pignataro Maggiore è un ragazzo ..
100 Metri Quadri non è l’indicazione della superficie di un locale, meglio, non si riferisce solo a quella. ..
Da quant’è che non sentite un pizzaiolo cantare mentre ammacca? Pensateci. Siamo in un’epoca in cui lo spettacolo ..
Mi chiedete spesso di segnalare pizzaioli e pizzerie lontane dai circuiti mediatici, dalla movida del fine settimana, ..
