La stella ruggente. Al Congresso FIC di Metaponto la coppia Leoni – Tepedino
Marcello Leoni comincia la sua formazione di chef in quella fucina di talenti che è stato "Il Trigabolo" di Argenta (FE), 2 stelle Mich...
22 Set
22 Set
Il vanto di Lucania. Al congresso FIC di Metaponto anche lo Chef Francesco Frank Rizzuti.
Due sono i grandi ingredienti della Cucina di Frank Rizzuti: amore e caparbietà. Amore per la propria terra, per le sue tradizioni e cu...
12 Set
A Sommacampagna il 15 c'è "Custoza e altra Garganega". 100 vini per 30 produttori!
Riportiamo il Comunicato Stampa dell'amica Paola Giagulli. La Redazione. 15 settembre: “Custoza e Altra Garganega” a Sommacampagna (Ver...
08 Set
Il figlio prediletto di Licata. Pino Cuttaia al Congresso FIC di Metaponto.
Pino Cuttaia, 43 anni, ha aperto la Madia a Licata insieme alla moglie Loredana nel 2000. Ha ottenuto la prima stella Michelin nel 2006...
08 Set
La ricerca e l'alchimia. Lo Chef Davide Scabin al Congresso FIC di Metaponto.
L’alchimia del cuoco perfetto. 100 g di provocazione, 100 g di estro, 50 g di innovazione, 50 g di tradizione, genialità q.b. Risultato...
06 Set
Si chiama BRAD l'imminente successo dello Chef Dario Tornatore!
Riporto con piacere il Comunicato Stampa dell'amica Ilaria Pipola riguardante l'apertura del locale BRAD nel centro di Roma. A curare i...
06 Set
Calici sotto le Stelle a Senago da domani sera!
Se siete in zona non perdetevelo! Dopo lo splendido risultato ottenuto l’anno scorso, il Comune di Senago ripropone la tre giorni sette...
31 Ago
Dalla Cina con furore! Lo Chef Pino Lavarra al Congresso FIC di Metaponto.
Il 27° Congresso Nazionale FIC vedrà diversi momenti formativi di altissimo livello. Uno dei show cooking più attesi è quello affidato ...
28 Ago
A Lucera (FG) torna il Cacc'e Mmitte Festival
Riportiamo il Comunicato Stampa dell'amica Danila Paradiso. La Redazione. Il Cacc’e Mmitte Festival sarà presentato alla stampa martedì...
19 Ago
"..meglio un giorno da Lucano che..". Il Concorso tutto lucano targato F.I.C. – "IO Chef".
Parte il Concorso "IO Chef" aperto a tutti i Foodblog che intendono parteciparvi. LA PREMESSA L'idea nasce nell'ambito del XVII Congres...