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Sapevo che un giorno avrei raccontato di loro e non solo per le pizze che preparano. Lo sapevo sin da quando da ragazzo attraversando Via dei Tribunali da Piazza Bellini, dove abitavo, e la sosta obbl…
Domani a La Feltrinelli point Pomigliano d'Arco e la Distilleria, alle 18.30, Tommaso Esposito, Giornalista enogastronomico e Direttore del Museo di Pulcinella di Acerra (NA), presenterà il suo nuovo …
Al via la nuova stagione di La Distilleria Restaurant con una cena a 4 mani dello Chef Fabio Crispino e Luisa Cuozzo. I due proporranno un menu da abbinare a due champagne e un blanquette. A condurre …
Riportiamo con piacere il Comunicato Stampa della Condotta Slow Food Taburno Valle Caudina. Domenica 24 novembre dalle ore 18.30, a Roma, tra Via dei Giubbonari e Via dei Chiavari, Francesco e Salvato…
A differenza di molte altre città d’Italia Napoli, per molti versi ,rappresenta la città meno alla moda di tutte e forse per tale circostanza la più innovativa tra questa. Lontana dal fascino della no…
Una domenica tutta all'insegna del Cioccolato quella di domani a Firenze! Al Palarotelle (Via Lunga, 124) di Firenze, con la sponsorizzazione di ICAM, Firenze Oltrarno e Il Panino tondo, si susseguira…
Al via il 5 novembre il Corso ONAF per assaggiatore di I livello. Un corso destinato agli operatori di settore e agli appassionati che vogliono sapere e capirne di più del meraviglioso mondo dei forma…
Diamo i numeri! 101 partecipanti 97 ricette pervenute 45 tra Chef e Aiuto Chef a replicarle 5 Giurati scelti dall'URCL (Unione Regionale Cuochi Lucani) 12 finalisti! Questi i lusinghieri numeri che ha…
Sono ormai anni che la Rassegna Falanghina Felix raccoglie consensi e successi sia presso la critica di settore che il pubblico. Sarà che la Falanghina è reale espressione di un territorio vocato alla…
Marcello Leoni comincia la sua formazione di chef in quella fucina di talenti che è stato "Il Trigabolo" di Argenta (FE), 2 stelle Michelin dove, in 9 anni, ha ricoperto tutti i ruoli . Dopo il passag…