Sorbetto di Pesca Tabacchiera
Il PastryChef Antonino Maresca ci delizia con una fresca e originale ricetta,…
Le Polpette Napoletane
Le Polpette Napoletane: Storia, Tradizione e Segreti di un Patrimonio Culinario Unico.…
Frutta, conserve Italia rilancia i progetti di filiera per impianti programmati
Frutta, conserve Italia rilancia i progetti di filiera per impianti programmati “Il…
Oro nero e vini rossi: il Balsamico di Modena a Firenze con Chianti Classico
Oro Nero di Modena e grandi vini rossi di Toscana: l’Aceto Balsamico…
AGCOM e influencer: nuove regole per la trasparenza
L'Autorità Garante delle Comunicazioni (AGCOM) ha approvato nuove linee guida per regolare…
PANETTONE D’ARTISTA a Salerno – 7, 8 e 9 dicembre 2023
A Salerno arriva l'evento enogastronomico più atteso della stagione natalizia: "Panettone d'Artista", organizzato…
Michele Chiarlo, icona del vino piemontese, ci lascia a 88 anni
Il mondo del vino piemontese piange la scomparsa di Michele Chiarlo, il…
L’ Abruzzo ha due nuovi Presìdi Slow Food: la pastinaca di Capitignano e la cipolla di Bagno
Esistono luoghi in cui i Presìdi Slow Food hanno una ragion d’essere…
Addio a Gaetano Fazio, maestro di vita e pizza napoletana
Con profonda tristezza apprendiamo della scomparsa di Gaetano Fazio, titolare del rinomato…
Ferdinando De Simone, vince la sesta edizione del contest: “Un Dolce per San Gennaro”
Ferdinando De Simone, ventottenne pastry chef del ristorante stellato Lorelei di Sorrento,…