Il fritto misto alla piemontese
di Fabio Villa ( chef de “L’Osteria del Vecchio Asilo” di Tricerro…
TuffOlio 2022 III Edizione Villa Imperiale – Napoli
Lopa: In questo processo, avrà un ruolo centrale il mondo dell'associazionismo, con…
“Cinquanta – Spirito Italiano” ospita due guest internazionali
Dopo l’inserimento di Natale Palmieri, anima del Cinquanta Spirito Italiano assieme ad…
Pastry Bit Competition: al via le selezioni regionali
Pastry Bit Competition è un contest che si sviluppa in quattro fasi…
Madremia Street Food
Madremia Street Food nasce dall'esigenza di Chef Giovanni Arvonio, insieme a Lorenza…
Il progetto NovRBA sugli insetti ad uso alimentare
Il Progetto NovRBA si è occupato di sviluppare e testare un metodo…
Cucinare è diventato un ottimo antistress
Alcune abitudini del nostro quotidiano potranno tornare ad essere quelle di prima…
Città della Pizza 2022: oggi riparte la kermesse
Riparte l’appuntamento con le migliori pizze d’Italia, in una veste tutta nuova.…
Cantine Aperte 2022: tutte le novità
Cantine Aperte spegne trenta candeline e si prepara a festeggiare con un…
Altroconsumo: la classifica delle migliori passate e polpe di pomodoro
La produzione del pomodoro industriale è diminuita del 10% nel 2022 rispetto…