La polpetta di carne di mammut
La polpetta di carne di mammut: storia, ricetta e curiosità culinarie. Nel…
I giovedì di QB: La ricetta delle frittelle Modus fritellizandi
Dopo Natale arriva subito il Carnevale. E Carnevale è arrivato, e, come…
Panarda Abruzzese – storia, cultura e gastronomia in un banchetto
Fino ai primi decenni del XX secolo, l'alimentazione tradizionale delle popolazioni abruzzesi…
I giovedì di QB: Le restaurant, un brodo che ti ristora
Le restaurant, un brodo che ti ristora All'origine restaurant era un termine che indicava…
Cibi e bevande nelle relazioni di Pietro Querini (parte settima)
Ma anche il miracoloso pesce ha un termine, come narra Pietro nella…
Cibi e bevande nelle relazioni di Pietro Querini (parte sesta)
La vita dei naufraghi era veramente disperata (continua da qui) Nel gelo…
Cibi e bevande nelle relazioni di Pietro Querini (parte quinta)
Terra, finalmente! La salvezza è quindi vicina, ma l'insenatura dell'isoletta a cui…
Cibi e bevande nelle relazioni di Pietro Querini (parte quarta)
Messe a mare le due scialuppe, altre disgrazie attendavamo i naufraghi: calata…
Cibi e bevande nelle relazioni di Pietro Querini (parte terza)
Caricata la COCCA QUERINA, Pietro salpa dal porto candiota di Fragokastelo il…
Cibi e bevande nelle relazioni di Pietro Querini (parte seconda)
Ma dove era diretto il Patrizio Veneto Pietro Querini con tutto quel…