Le ricette di Ghetto School

Ultimi inseriti

La pasta sfoglia: le tecniche per il pastello ed il panetto

Oggi gli chef di Ghetto School si trasformano in pasticcieri e ci…

Polpo glassato in tripla cottura

Oggi gli chef di Ghetto School ci presentano una ricetta dalla doppia…

Panettone con lievito madre solido

Si avvicina il Natale e gli chef di GHETTO SCHOOL ci presentano…

Risotto, Robiola di Roccaverano (fresca) caffè e zeste di limone e rafano

Oggi gli chef di Ghetto School ci propongono una ricetta davvero elegante…

I Pel’meni

I pel’meni sono diventati molto popolari in Russia all’inizio del XIX secolo.…

I Falafel

Legumi e spezie, il tutto racchiuso in una piccola pallina tuffata nell’olio…

La pasta di miso

La pasta di miso è un ingrediente tipico della cucina giapponese, che…

Focaccia bianca

Oggi vogliamo condividere con voi la ricetta di una focaccia che ci…

Il Torrone

I cremonesi raccontano che il torrone sia stato creato per il banchetto di…

Lo sfincione bagherese

Lo sfincione bagherese (dal termina spongia, spugna, ad indicare un impasto alto, soprattutto…