Le ricette di Ghetto School

Filetto alla Wellington

Oggi gli chef di Ghetto School vi presentano una ricetta molto nota, resa celebre da Gordon Ramsey nel suo programma

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Le ricette di Ghetto School

Spaghetti aglio, olio e peperoncino di mare con cruditè di gambero

Uno spaghetto aglio e olio diverso dal solito: ce lo presentano gli chef di GHETTO SCHOOL. Spaghetti aglio, olio, peperoncino

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Le ricette di Ghetto School

Le “lorighittas”

Le lorighittas sono una pasta fresca sarda, più precisamente del paese di Morgongiori, provincia di Oristano. L’impasto è composto da

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Le ricette di Ghetto School

Zuppa di cavoletti e baccalà

Zuppa di cavoletti e baccalà : ricetta dello chef Luca Piras su gentile concessione del gruppo GHETTO SCHOOL  Questo è

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Le ricette di Ghetto School

Biscotto morbido alla nocciola, crema di zabaione e cremoso al gianduia

Vi proponiamo un dessert senza latte e senza farina: un biscotto morbido alla nocciola, crema di zabaione e cremoso al

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Le ricette di Ghetto School

Sgombro alla puttanesca

Sgombro alla Puttanesca Filetto di sgombro spinato appoggiato su carta da forno dal lato della pelle in padella antiaderente rovente

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Le ricette di Ghetto School

PANBRIOCHE ZAFFERANO E CARDAMOMO

Panbrioche zafferano e cardamomo – ricetta dello chef Matteo Adelini, su gentile concessione del gruppo Ghetto School Oggi vi proponiamo

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Le ricette di Ghetto School

Il Challah

Il Challah  è un pane tradizionale ebraico a forma di treccia mangiato in occasione dello Shabbat (e di altre feste,

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Le ricette di Ghetto School

La “Finanziera” alla piemontese

La Finanziera: una ricetta tipica delle Langhe con protagoniste le frattaglie Fra il 1970 e il 1975 Dario Argento, il

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Le ricette di Ghetto School

Busiate con pesto alla trapanese

Il pesto alla trapanese è un condimento tradizionale originario di Trapani, utilizzato principalmente per condire la pasta. Si tratta di