Le ricette di Ghetto School

Terrina di pomodoro, crescenza, basilico, olive e pinoli.

Una ricetta particolarmente adatta per l’estate ce la regalano gli chef di Ghetto School: è la terrina di pomodoro, crescenza,

blank
Le ricette di Ghetto School

Il Friggione

A Bologna c’è un detto “Il friggione sta bene su tutto” (immaginate questa frase detta in dialetto!). Il Friggione è

blank
Le ricette di Ghetto School

TOURTE DE SEIGLE (torta di segale)

La tourte de seigle è un pane tipico della Germania meridionale e della Baviera, della Svizzera, dell’Auvergne e delle Alpi francesi. Non a caso

blank
Le ricette di Ghetto School

Il Picchiapò

La storia e la ricetta del “Picchiapò” , grazie al gruppo Ghetto School Il brodo di carne, si sa, è

blank
Le ricette di Ghetto School

Salsa di cozze e peperoni per guazzetto

Oggi gli chef Ghetto School vi condividono una ricetta di una salsa a base di cozze e peperoni che si

blank
Le ricette di Ghetto School

Il Pulled Pork

Il Pulled pork, ovvero il “maiale sfilacciato” è il piatto più celebre degli Stati Uniti del sud.Nasce nel North Carolina,