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Ingredienti ¾ di tazza di chana dal (n.d.t. i chana dal sono…
Famolo strano…il panino! Follia n.5
Non so da voi, ma qui in Val d'Itria, tra i muretti…
Le sarde a "beccafico".
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Tempo di Ramadan, tempo di Harira.
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“A capunata di millinciani”.
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La ciambotta. Un piatto d'altri tempi.
Nella nostra terra lucana, "a ciambott" è stato storicamente "il…
Le polpette di polpicieddi al sugo
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