Cocktail del mese: Spuma di Mango e Maracujà
Per la realizzazione di questo cocktail molecolare analcolico occorrono un sifone da cucina…
Nasce AmaRè, il "liquore della Reggia"
Alla Distilleria Petrone nasce AmaRè, il “liquore della Reggia” Presentazione in anteprima…
Il bartender Harry Johnson
Harry Johnson è, con Jerry Thomas, colui che ha inventato il moderno…
Red Love: la mela rossa
Che le mele da sempre siano un frutto salutare, lo si sa.…
Cocktail Aviation con velluto di violetta
Preparazione Cocktail Aviation 4,5cl Hendrick's Gin 1,5cl Maraska 1,5cl Succo di limone…
La morte di Silvano Samaroli, il re "eretico" dei "Single"
È del 17 febbraio la notizia della scomparsa di Silvano…
Come preparare un Violet Martini
Ecco gli ingredienti e il procedimento per preparare un ottimo Violet Martini…
Il Cocktail delle feste: Tiger Prawn Margarita
Il nostro mixologo Marcello Costanzo ci "concia" per le feste con un…
Spritz Molecolare o Destrutturato
Ecco di seguito la ricetta per preparare un ottimo Spritz…
Jerry Thomas, il "Professore"
Se esistesse la laurea in mixology bisognerebbe assegnarla honoris causa post-mortem al…