COLTIVARE LA TERRA è l’orgoglio di TENUTA FRIGENTI
Come per ogni viaggio oltre alla meta c’è un punto dal quale tutto ha inizio e nel raccontare i sapori, le persone e le radici che incontrerò in questa nuova avventura sento la necessità di partire dalle radici dal paese in cui ho scelto di nascere ed abitare, scrivendo di storie che sono realtà, alcune giovani altre meno recenti, presenti in zona.
San Valentino Torio è un territorio a vocazione agricola da lungo tempo. Se si fa po’ di ricerca si può apprendere che già nell’antichità, essendo parte della distesa dell’agro nocerino sarnese, l’attività principalmente svolta era quella di coltivare la terra.
Anche se negli anni sembra essere accaduto qualcosa di strano, come se ad avere tali origini fosse quasi una vergogna, c’è però chi in questo contesto resiste, chi fiero ed orgoglioso delle sue origini, con chiarezza e fiducia ha scelto di portare avanti l’attività di famiglia che nasceva, a memoria di Antonio Frigenti, dal nonno.
Antonio insieme al fratello Francesco oggi coltivano “TENUTA FRIGENTI” e anche se giovani il loro impegno non è improvvisato, anzi sin da piccoli hanno aiutato il papà nei campi, perché, a sentirli, loro la terra la amano.
Il progetto inizialmente aveva un diverso nome, ma l’obiettivo era lo stesso: valorizzare i prodotti dell’orto.
Credo che oltre ad una naturale volontà di continuare la tradizione di famiglia ci sia stata anche un’esigenza di lotta al sistema perché una delle ragioni che li ha portati a creare questa impresa è stato quello di ovviare alle pratiche commerciali tendenti a sminuire economicamente il lavoro di mesi del papà.
Da qui i tentativi di vendita ad personam i quali portano subito ad un felice riscontro anche se non con poche difficoltà.
Di passaparola in passaparola cresce la richiesta di ricevere presso la propria abitazione la verdura fresca ed è così che da una esigenza nasce una nuova realtà.
Come scritto il progetto incontra delle difficoltà, Antonio e Francesco non mollano, anzi maggiormente consapevoli decidono di organizzare alla meglio la loro attività nonché essendo anche figli dei tempi moderni, adeguarla ad una comunicazione onesta e diretta e che tenga conto della loro identità di famiglia. Nasce il brand: TENUTA FRIGENTI.
In visita con loro per i campi dove al momento sta crescendo la verdura di stagione, ci tengono a precisare che uno dei loro valori è rispettare la stagionalità delle colture e soprattutto di quelle locali, è stato per me ripercorrere i tempi dell’infanzia, perché ognuno di noi in questo paese in parte viene da una famiglia di contadini. A mio dire i veri signori di questo territorio.
Altro valore per questi giovani e attenti ragazzi è la freschezza dei prodotti, infatti loro cercano sempre di consegnare almeno 360 minuti dopo il raccolto per poter garantire quanto promesso.
Alla domanda quali sono gli obiettivi per il futuro la risposta è stata quella di guardare al presente: abbiamo imparato dalla terra perché se hai fiducia nel seminare e coltivare con amore i tuoi desideri con il tempo, nonostante le intemperie da affrontare, questi diventeranno dei buoni frutti.
