Conferenza stampa MONDIAL DES VINS EXTREMES al Vinitaly
Il concorso enologico internazionale dedicato ai vini eroici
Martedì 4 aprile 2023 ore 12.00 al Vinitaly (presso lo stand della Regione Valle d’Aosta Padiglione 12 -A3) si terrà la conferenza stampa di presentazione della 31ª edizione del Concorso Enologico Internazionale MONDIAL DES VINS ESTREMES (dedicato ai vini prodotti da viticoltura eroica) e la 3ª edizione dell’EXTREME SPIRITS INTERNATIONAL CONTEST.
Mondial des Vins Extrêmes
È organizzato dal Cervim, con il patrocinio dell’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) e la relativa autorizzazione del Ministero alle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, è l’unica manifestazione enologica mondiale specificamente dedicata ai vini prodotti in zone caratterizzate da viticolture eroiche.
Il concorso seleziona i migliori vini frutto della viticoltura estrema con la finalità di promuovere e salvaguardare le produzioni di piccole aree vitivinicole che si caratterizzano per storia, tradizione e unicità, di grande valore ambientale e paesaggistico dove si coltivano soprattutto vitigni autoctoni.
Si tratta di autentiche “isole della biodiversità viticola“ che, però, corrono il rischio di scomparire a causa degli alti costi di produzione e realizzazione dei vigneti (la coltivazione e la realizzazione di un vigneto in queste zone costa dieci volte di più di un vigneto in pianura).
Il Mondial des Vins Extrêmes fa parte di VINOFED, la Federazione Internazionale dei Grandi Concorsi Enologici.
Il Concorso, per 23 edizioni, denominato “Concorso Internazionale Vini di Montagna”, ha visto crescere negli anni l’interesse da parte delle aziende, la media dei vini iscritti, infatti, negli ultimi anni ha superato i 800, provenienti da ventisei Paesi, tra cui anche alcune extra europee quali: Armenia, Cile, Cina, Georgia, Kazakistan, Israele, Libano e Turchia.
Extreme Spririts International Contest
Dopo l’esperienza trentennale nell’organizzazione del concorso enologico Mondial des Vins Extrêmes, con lo stesso fine, il CERVIM ha pensato di organizzare un nuovo concorso internazionale denominato “EXTREME SPIRITS INTERNATIONAL CONTEST” questa volta espressamente dedicato ai distillati di origine vinica (vinacce, fecce e vino), provenienti dalle stesse zone.
Il fine è sempre quello di valorizzare non solo i distillati ma anche i ma anche le rispettive zone di produzione, oltre che stimolare ed orientare il consumatore verso un “bere responsabile” e alla scelta di questi particolari prodotti.