Donne e gusto: tra cucina, cultura e spettacolo. La pizza del Sabato: la Margherita di Jessica De Vivo
Jessica De Vivo rappresenta in pieno l’essenza delle donne napoletane.
Solare, spigliata, sempre col sorriso sulle labbra ed una parola gentile da dare a chi parla.
Se a tutto questo ci aggiungiamo che Jessica è anche una ottima pizzaiola, allora il quadro è completo.
Ecco perché abbiamo scelto lei per la rubrica di questa settimana da dedicare alla Giornata Internazionale della Donna.
Jessica, con un trascorso da ballerina, gestisce con simpatia la pizzeria di famiglia “Mary Rose” al Corso Vittorio Emanuele a Napoli.
Una pizzeria che fa soprattutto asporto e delivery, ma qualche fortunato può accomodarsi a quei due tavolini presenti all’interno e, con la bella stagione, anche all’esterno.
Pizze classiche, senza fronzoli, come tradizione comanda. Grandi, con un impasto leggero e digeribile.
Per la pizza di questa settimana abbiamo scelto la sua Margherita che Jessica definisce “semplice, piena di gusto e tradizionale, non passa mai di moda, è simbolo di amore per le cose semplici ma buone.
Con questa bellissima Margherita e col sorriso di Jessica De Vivo, che vi invitiamo di andare a conoscere e gustare le sue creazioni, vi auguriamo una serena Giornata Internazionale della Donna.
E come dice Jessica: “A pizza è femmena”!
C.so Vittorio Emanuele, 497, Napoli
