Eataly e Avolta inaugurano Eataly Collection all’Aeroporto di Milano Linate
L’aeroporto di Milano Linate accoglie un nuovo punto di riferimento per l’eccellenza del food & beverage italiano: apre Eataly Collection, il nuovo format retail ideato da Eataly in collaborazione con Avolta, pensato per offrire ai viaggiatori un’esperienza enogastronomica autentica e contemporanea.
Eataly Collection: il nuovo concept hybrid tra mercato e ristorazione
Eataly Collection rappresenta l’evoluzione del modello hybrid, un format innovativo che unisce mercato d’eccellenza e ristorazione di qualità, superando la tradizionale distinzione tra bar e negozio. Progettato per rispondere alle esigenze del viaggiatore moderno, veloce ma attento alla qualità, il nuovo spazio permette di scoprire, assaggiare e acquistare il meglio della tradizione culinaria italiana.
I prodotti, selezionati per qualità, provenienza e rappresentatività regionale, possono essere degustati al banco oppure acquistati e portati con sé. L’esperienza di acquisto ruota attorno a tre pilastri fondamentali del format: lasciarsi ispirare, assaporare, regalare.
Un mercato di eccellenza su 265 mq nel cuore di Milano Linate
Il punto vendita Eataly Collection si estende su 265 metri quadrati e ospita un mercato in cui protagonista è l’eccellenza dell’offerta Eataly, con un focus speciale sulla linea Eataly Icons. Tra i prodotti disponibili: pasta, sughi, caffè, cioccolato (con area pick & mix). Poi ci sono frigoriferi dedicati a succhi ed estratti di frutta fresca, tramezzini, formaggi selezionati, salumi, yogurt e un’ampia proposta di grocery salato.
L’assortimento comprende olio extravergine di oliva, aceto, vino, biscotti tipici regionali, prodotti senza glutine, affiancati da referenze premium accuratamente selezionate, espressione della massima qualità del Made in Italy.
Caffetteria, focacce regionali e aperitivo all’italiana
Completano l’offerta una caffetteria Eataly, ideale per gustare un caffè di alta qualità prima del volo, e un banco dedicato alle spaccate regionali, dove è possibile creare al momento la propria focaccia farcita scegliendo ingredienti freschi e di eccellenza.
È inoltre presente un’area pensata per il momento aperitivo, con una selezione di vini, cocktail e taglieri. In questo modo si reinterpretano uno dei rituali più iconici dello stile di vita italiano.
Design contemporaneo e valorizzazione del Made in Italy
Il design contemporaneo e l’utilizzo di materiali ricercati riflettono l’obiettivo del progetto. Si vuole trasformare la sosta in aeroporto in un’esperienza raffinata, autentica e profondamente legata al territorio italiano.
L’apertura di Eataly Collection a Milano Linate rappresenta un passaggio strategico fondamentale nel percorso di crescita di Eataly e Avolta. Si conferma la volontà condivisa di valorizzare il Made in Italy e di elevare gli standard dell’offerta enogastronomica nei principali hub aeroportuali internazionali.
Informazioni utili
- Location: Aeroporto di Milano Linate – Area Partenze
- Orari di apertura: Tutti i giorni, dalle 05:00 alle 22:00
