Festa delle castagne e del miele di castagno

Festa delle castagne e del miele di castagno

Torna l’attesa Festa delle Castagne e del Miele di Castagno a Valle di Soffumbergo, borgo in Comune di Faedis (Udine) soprannominato Balcone del Friuli per la sua vista mozzafiato.

Un evento che quest’anno promette di regalare emozioni uniche, con due novità: i voli panoramici in elicottero e l’ascensione in mongolfiera per ammirare dall’alto i colori d’autunno della pianura friulana con lo sguardo che può arrivare fino al mare.

 La 44esima edizione, che si svolgerà nei tre fine settimana consecutivi dell’11-12, 18-19 e 25-26 ottobre, celebra il suo tradizionale legame con i frutti secolari di queste terre: le castagne e il miele di castagno tra natura, gastronomia, cultura e divertimento.

Anche quest’anno il programma dell’evento, insignito del marchio di “Sagra di qualità” dell’UNPLI e di “Ecofesta”, è ricco di eventi tra camminate guidate nei boschi, escursioni naturalistiche e appuntamenti musicali.

Il cuore della festa è la proposta enogastronomica: castagne in ogni forma – dalle immancabili caldarroste alle torte, strudel, torta paradiso alle castagne – accompagnate dal frico, grigliate miste, dolci della tradizione e dai vini locali.

In particolare la Ribolla gialla, servita presso l’Enoteca di Valle con accompagnamento di musica folk.

Oltre alla gastronomia, la festa offre numerose attività pensate per tutte le fasce d’età. Ogni sabato sarà possibile partecipare a passeggiate guidate nel bosco per raccogliere gratuitamente le castagne, mentre la domenica si può scegliere tra sei escursioni, divise tra mattina e pomeriggio.

Grande attenzione anche per i più piccoli, con un ricco programma di animazione, laboratori creativi, truccabimbi, pony, la zip-line e giochi a tema autunnale.

Tra le proposte più suggestive anche l’“Immersione in foresta”, un’esperienza sensoriale tra i suoni, i profumi e il silenzio dei boschi, condotta da guide esperte.

Non mancherà, inoltre, la toccante mostra fotografica che racconta la solidarietà della gente di Valle verso tre soldati alleati prigionieri durante la Seconda guerra mondiale, già apprezzata nella scorsa edizione e riproposta quest’anno.

“La nostra è una festa che si rinnova ogni anno grazie alla passione e all’impegno instancabile dei soci volontari della Pro Loco – sottolinea il presidente Gian Franco Specia – ma anche grazie alla preziosa collaborazione delle associazioni locali e al costante supporto dell’amministrazione comunale. È grazie a tutti loro se, anno dopo anno, possiamo portare avanti questa tradizione”.

“Per questa 44ª edizione – prosegue – abbiamo voluto aggiungere qualcosa di speciale: nuovi punti di vista, letteralmente, sul nostro amato Friuli. I voli panoramici in elicottero e l’ascensione in mongolfiera sono esperienze nuove, emozionanti, capaci di regalare momenti di pura meraviglia”

“Sorvolare i colori dell’autunno, con lo sguardo che arriva fino al mare, è qualcosa che lascia il segno. Vogliamo che chi partecipa alla festa possa portare a casa non solo il gusto delle castagne e dei nostri piatti, ma anche un ricordo indelebile legato alla bellezza di questa terra.”

Informazioni generali e prenotazioni alle attività a numero chiuso www.prolocovalledisoffumbergo.it// info@prolocovalledisoffumbergo.it