Festa dello Struppolo 2025: al via la 23ª edizione a San Salvatore Telesino (BN)
Torna anche quest’anno, nelle date del 5, 6 e 7 settembre 2025, la Festa dello Struppolo, evento enogastronomico tra i più attesi del Sannio, organizzato dalla Pro Loco di San Salvatore Telesino in provincia di Benevento. Giunta alla 23ª edizione, la manifestazione è diventata un punto di riferimento per la valorizzazione dei prodotti tipici locali, attirando ogni anno migliaia di visitatori nel primo fine settimana di settembre.
Tradizione e novità: spazio al Peperone Quarantino e ai Vanti, nuovi PAT
La grande novità dell’edizione 2025 è l’introduzione di due eccellenze agroalimentari del territorio: il Peperone Quarantino e i Vanti, da poco riconosciuti come PAT – Prodotti Agroalimentari Tradizionali. Questi prodotti simbolo della biodiversità del Sannio saranno protagonisti accanto allo Struppolo, specialità gastronomica regina dell’evento.
Street food sannita e sapori autentici
Durante la festa, i visitatori potranno assaporare un’ampia varietà di piatti tipici del Sannio, tra cui carni selezionate, formaggi artigianali, salumi locali, dolci tradizionali e molto altro ancora. Il tutto sarà servito in formula street food contadino, con stand e punti ristoro curati direttamente da produttori e attività locali, per offrire un’esperienza di gusto autentica, immersa in un’atmosfera di convivialità e accoglienza.
Vini locali e birre artigianali in abbinamento
Grande attenzione anche alla parte beverage: non mancheranno gli eccellenti vini delle cantine locali e una selezione di birre artigianali, pensati per valorizzare al meglio ogni proposta gastronomica e, in particolare, il gusto unico dello Struppolo.
Musica dal vivo e Fiera del Bagagliaio
Il programma sarà arricchito da concerti di musica dal vivo ogni sera, per accompagnare degustazioni e passeggiate con ritmi festosi e coinvolgenti. A suscitare curiosità e divertimento sarà anche la caratteristica Fiera del Bagagliaio: un originale mercatino creativo all’aperto dove le auto diventano negozi itineranti. I visitatori potranno scoprire prodotti artigianali, oggetti curiosi, idee regalo e creazioni locali in un contesto informale e ricco di sorprese.
Festa dello Struppolo 2025: attenzione alla sostenibilità
L’edizione 2025 sarà anche all’insegna della sostenibilità ambientale. Saranno predisposti sistemi di raccolta differenziata efficiente e un’isola ecologica per la corretta gestione dei rifiuti. Inoltre, verranno installati lavandini con acqua corrente in più punti dell’area per garantire l’igiene degli operatori e il rispetto delle normative sanitarie.
