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Genetisti triestini di adozione

Genetisti-triestini-di-adozionePaolo, Nicola, Antonietta, Giorgia, Dragana un gruppo di genetisti triestini (di adozione) letteralmente travolti (e stravolti) dai sensi.
I geni coinvolti nel gusto e nelle preferenze alimentari, nell’udito, e nell’olfatto sono il pane quotidiano con cui il quintetto  (coadiuvato da efficienti collaboratori) si confronta ogni giorno per scoprirne il ruolo ed identificare le ricadute che le nuove conoscenze che ne derivano possono avere sullo stato di salute.
In sintesi la comprensione di quell’ intreccio di sensazioni sensoriali con cui viviamo e ci relazioniamo ogni giorno e che ha caratterizzato il nostro passato, e caratterizzerà il nostro futuro combinando geni, ambiente, storia, tradizione e cultura.



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