Hotel Marina a Jesolo

Astice alla catalana

Hotel Marina a Jesolo

La famosa Terrazza da ballo affacciata sul mare ospitava nei gloriosi anni 60 i più noti cantanti dell’epoca, era  ritrovo di tutti gli appassionati del ballo e del bel canto.

Nel 1965 nasce anche l’Hotel Marina, gestito dalla Famiglia Rizzante punto di riferimento sia per gli ospiti interni che esterni. Il Patron è Alessandro Rizzante con la moglie Signora Michela ed i figli Matteo e Valentina.

Famiglia Rizzante

Famiglia Rizzante

Al timone per gli Snack e, in collaborazione con lo Chef Marco, troviamo Thomas.

Dalla cucina escono piatti freschi e accattivanti capaci di soddisfare anche i palati più esigenti; loro rappresentano un’ottima alleanza, solo per la  lista Cocktail Drink ne contiamo più di 30 offerte diverse.

L’Albergo è circondato da fiori e continuamente rinfrescato dalla brezza di mare,  al di la del cibo è l’atmosfera di questa Terrazza, luminosa accogliente e gestita da una team sempre sorridente.

La Terrazza Marina ci ricorda i pranzi di famiglia. Voglio comunque citare il Signor Sandro, che forte di una Scuola Alberghiera fatta molto bene, ogni giorno è presente, dirige, controlla, e gode di stima e simpatia da tutti i suoi ospiti . La sua avventura è costellata da molte soddisfazioni acquisendo e gestendo  nel tempo altri Hotel e Residence.

Andiamo alle proposte della cucina che si presenta varia in base al periodo della pesca. Ci siamo incuriositi dei piatti proposti, abbiamo mangiato una Tartare di Gambero rosa, battuto al coltello senza ridurlo troppo sottile con aggiunta di scorza di lime, olio evo e lasciato a marinare, posizionato poi con un coppapasta al centro del piatto, salato leggermente, con l’aggiunta decorativa di ribes e rucola.

Tartare di gambero rosa

Tartare di gambero rosa

Gli altri commensali hanno scelto Tartare di Salmone,

Tartare di salmone

Tartare di salmone

un Carpaccio di Piovra rosolato in padella e poggiato poi su una salsa di frutto della passione e verdure saltate.

carpaccio di piovra alla griglia con verdure grigliate

carpaccio di piovra alla griglia con verdure grigliate

Un vero  fritto di Paranza delizioso dal sapore di mare intenso.

Frittura di paranza

Frittura di paranza

Un Risotto con scampi e zucchine così ben fatto da richiederne il bis  da parte di tutti.

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Un secondo piatto con Canestrelli alla griglia ed un Astice alla catalana (foto copertina dell’articolo), pietanza molto gustosa, con pomodorini ciliegino e cipolle rosse di Tropea.

Canestrelli alla griglia

Canestrelli alla griglia

Un Risotto nel prato,  con crema di broccoli, robiola, uovo marinato.

Risotto nel prato

Risotto nel prato

Zuppetta di pesce bollito e frutti di mare molto semplice ma gustoso.

zuppetta di pesce

zuppetta di pesce

Il dessert è una declinazione di  veli di  sedano rapa,  veli di melone, veli di ananas, fragole e uva spina.

veli di  sedano rapa,  veli di melone, veli di ananas, fragole e uva spina

veli di  sedano rapa,  veli di melone, veli di ananas, fragole e uva spina

Mousse ai lamponi su crema al cacao e whiskey .

” Un Ristorante non è solo cibo che propone, ma anche l’insieme di tanti piccoli dettagli che rimangono impressi nell’ospite”. Dalla ricerca dei cestini del pane e tutto quello che fa bella e  accogliente la tavola.

Il Ristorante è aperto a tutti, sia ospiti dell’hotel che esterni, e si pranza anche  a bordo piscina.

L’atmosfera è perfetta, per i bambini c’è un menù speciale e lo Chef è a disposizione per la preparazione dei piatti richiesti. L’Hotel Ristorante possiede un ampio parcheggio per ospiti e non.

Hotel Marina Via Dante Alighieri, 18 Lido di Jesolo  ( VE )  0421 382033

hotelmarinajesolo.it

apertura a Maggio   chiusura  Ottobre

Carte credito tutte

Posti a sedere 80 dentro 80 fuori

Animali di piccola tagliaammessi

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