I giovedì di QB: Festival delle rose a Kostanjevica
- Il vero gioiello del festival è la straordinaria collezione di rose Bourbon custodita nel giardino del convento francescano di Kostanjevica, riconosciuta come la seconda più grande in Europa.
- Anche quest’anno, l’Associazione “Amanti delle Rose della Goriška” aprirà al pubblico questa incantevole collezione dal 27 aprile al 20 maggio, con orario di visita dal lunedì al sabato (10:00–17:00) e la domenica (12:00–17:00). Saranno inoltre disponibili visite guidate alle ore 11:00 e alle ore 15:00 per immergersi nella storia e nelle peculiarità di queste rose uniche.
- Per il terzo anno consecutivo, i membri dell’associazione ACAUD (Associazione Culturale Assaggiatori di Udine) si dedicheranno all’affascinante analisi sensoriale delle singole varietà di rose Bourbon, con l’ambizioso obiettivo di creare un vero e proprio profilo organolettico per ciascuna rosa.
- La caffetteria Dolce vita del Perla, Resort & Entertainment delizierà i visitatori con una nuova creazione dolce alle rose: i “sogni bourbon” (mousse alla vaniglia bourbon e cioccolato bianco, inserto alla fragola con rosa, biscuit Joconde alle mandorle, glassa al cacao con cioccolato ruby, petali di rosa essiccati e gel di fragole).
- Il Gruppo Hit offre diverse opzioni convenienti per un piacevole soggiorno negli hotel locali (Lipa & Sabotin 3* / Park & Perla 4*). Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare
Kostanjevica (Nova Gorica) si prepara a celebrare la sua identità floreale con la ventesima edizione del tradizionale Festival delle Rose.
Dal 27 aprile al 20 maggio 2025, la cittadina slovena si trasformerà in un giardino incantato, offrendo ai visitatori un ricco programma di visite guidate, mostre artistiche e tematiche, concerti suggestivi, workshop creativi, deliziose proposte gastronomiche e rilassanti soluzioni benessere, tutto all’insegna della rosa, fiore che occupa un posto d’onore nello stemma cittadino.
Il vero gioiello del festival è la straordinaria collezione di rose Bourbon custodita nel giardino del convento francescano di Kostanjevica, riconosciuta come la seconda più grande in Europa.
A Nova Gorica, non a caso soprannominata la “cittadina delle rose”, gli esemplari di questa preziosa specie storica hanno trovato il loro habitat ideale, regalando ai visitatori una sinfonia di migliaia di profumi e infinite sfumature di rosa.
Anche quest’anno, l’Associazione “Amanti delle Rose della Goriška” aprirà al pubblico questa incantevole collezione dal 27 aprile al 20 maggio, con orario di visita dal lunedì al sabato (10:00–17:00) e la domenica (12:00–17:00). Saranno inoltre disponibili visite guidate alle ore 11:00 e alle ore 15:00 per immergersi nella storia e nelle peculiarità di queste rose uniche.
Un evento speciale attende gli amanti della musica e dei fiori sabato 10 maggio 2025 alle ore 19:30.
Il suggestivo giardino delle rose Bourbon presso il convento di Kostanjevica farà da cornice a un magico concerto en plein air che vedrà protagonisti la voce incantevole di Manca Izmajlova e il virtuosismo del violinista Benjamin Izmajlov, una coppia di musicisti eccezionali uniti dalla passione per la musica.
Domenica 11 maggio sarà dedicata all’aromaterapia e alle preziose proprietà benefiche delle rose con la Giornata Aroma(n)tica.
Nel cuore del giardino Bourbon saranno allestiti angoli sensoriali pensati per offrire momenti di puro relax (aroma wellness per adulti).
L’evento sarà arricchito da una mostra di profumi naturali a cura dell’associazione N.O.S. e dall’esposizione dei raffinati gioielli di Maja Licul.
Anche i più piccoli (sopra i 6 anni) potranno partecipare a divertenti giochi olfattivi organizzati dalle ore 14:00 alle ore 16:00.
Per il terzo anno consecutivo, i membri dell’associazione ACAUD (Associazione Culturale Assaggiatori di Udine) si dedicheranno all’affascinante analisi sensoriale delle singole varietà di rose Bourbon, con l’ambizioso obiettivo di creare un vero e proprio profilo organolettico per ciascuna rosa.
Questo innovativo progetto rappresenterà un elemento distintivo del festival e, negli anni a venire, offrirà ai visitatori l’opportunità di approfondire in modo inedito la conoscenza di queste particolari rose storiche.
Il Festival delle Rose non dimentica il piacere del palato, proponendo un’esperienza culinaria a tema.
Presso il bar Gloria del Park, Hotel & Entertainment sarà possibile degustare il rinfrescante e aromatico cocktail “Rosa”, dalle delicate note floreali.
La caffetteria Dolce vita del Perla, Resort & Entertainment delizierà i visitatori con una nuova creazione dolce alle rose: i “sogni bourbon” (mousse alla vaniglia bourbon e cioccolato bianco, inserto alla fragola con rosa, biscuit Joconde alle mandorle, glassa al cacao con cioccolato ruby, petali di rosa essiccati e gel di fragole).
Gli amanti dei sapori più ricercati potranno gustare i ravioli alle rose con ripieno di gamberi e ricotta, burro alle erbe, crema di rose e olio al prezzemolo, e un delicato dessert alla rosa presso il ristorante dell’Hotel Sabotin a Solkan.
Nella hall dell’albergo Sabotin, il 12 maggio sarà inaugurata una mostra di pittura in collaborazione con l’Associazione KUL-TU-RA di Renče, che rimarrà visitabile fino al 15 giugno 2025.
Per chi desidera unire la bellezza dei fiori al relax e alla cura del corpo, la Spa Perla, all’interno del Perla, Resort & Entertainment, propone esclusive esperienze a tema rosa, come un avvolgente impacco corpo alle rose (45 minuti) o un rilassante massaggio del corpo all’olio di rosa (40 minuti).
Il Gruppo Hit offre diverse opzioni convenienti per un piacevole soggiorno negli hotel locali (Lipa & Sabotin 3* / Park & Perla 4*). Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare [indirizzo email rimosso]
Il Festival delle Rose invita anche a scoprire le bellezze floreali transfrontaliere, con la possibilità di visitare il Giardino Viatori di Gorizia, che vanta una delle più belle collezioni botaniche della regione.
Inoltre, nel fine settimana del 3 e 4 maggio, l’Abbazia di Rosazzo (Manzano) ospiterà la ventesima edizione del festival Rosazzo da rosa, con visite guidate all’Abbazia e una mostra mercato di rose e artigianato.
Non perdete l’occasione di vivere un’esperienza indimenticabile immersi nella bellezza e nel profumo delle rose a Kostanjevica!


