Il fritto della settimana: la frittatina “cacio e pepe” della pizzeria “I Fontana”

blank

Quando si va in pizzeria, uno dei primi “biglietti da visita” è senza dubbio la carta dei fritti.

Oggi molte pizzerie stanno allestendo nei loro menù dei fritti che stanno diventando, da semplice antipasto, un complemento essenziale della esperienza gastronomica che si vive nel locale.

Tra i locali più interessanti da questo punto di vista, non si può non citare ” I Fontana”, la pizzeria di Pietro Fontana che sta riscuotendo un successo stratosferico culminato con l’ingresso nella 50 Top Pizza.

blank

Ad occuparsi dei fritti c’è Melania, moglie di Pietro, che ha ideato una linea originale e decisamente accattivante.

blank

Tra le migliori proposte abbiamo trovato la frittatina “Cacio e Pepe”: pecorino dop, provola affumicata di bufala, pepe indiano.

blank

Gustosa, croccante all’esterno e con un cuore morbido che conquista morso dopo morso.

Una frittatina che vi consigliamo di scoprire insieme alle altre proposte che Melania e Pietro hanno ideato per voi!

 

Pizzeria I Fontana
Traversa via Annunziata, Somma Vesuviana, Campania
Inizia a digitare per vedere i post che stai cercando.